Sélection de recettes de fanes de carottes

Mais aussi d'épluchures et de peaux pour un esprit anti-gaspi gagnant.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de fanes de carottes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici !

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De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.

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